挂面机生产过程中常见故障与排除
1.面板不能正常连接?
由于轧辊间隙调整不当,会出现断板、余板现象,如上一道面板薄,下一道面板厚,下道需求量大,这样就会断板,反之就会余板由此道理,调整轧辊间隙断板时,缩小下组对辊间隙,使均匀即可。
2.面板跑边或面板两边厚薄不均?
是由于对辊两端间隙不一致而造成,因此调整轧辊两端间隙,使均匀即可。
3.面板及面条呈曲波形?
是辊间刮刀及切刀梳刀安装角度过大或梳刀刃口反口,调整到位即可。
4.面板沾轧辊?
是因为面坏水份过大或刮刀螺栓松动。
5.断不开面条?
是断面口刀刃与底板不符修整断面刀刃口调整到时位即可。
6.面条断条?
是因为面粉中有杂质(上次和面桶中余下的残渣)或和面不匀。